All’erba Mate verde vengono attribuite numerose proprietà: diuretiche, antiossidanti, disintossicanti e sazianti.
Viene quindi spesso impiegata durante le diete dimagranti in quanto è considerata un ottimo “brucia grassi”.

Contiene caffeina, perciò favorisce una capacità di concentrazione maggiore e allevia la fatica fisica e mentale. Gusto inizialmente amarognolo, intenso e molto persistente, nel fInale si possono riconoscere note che ricordano il tabacco.