Il Tè Bancha proviene dalla varietà Camelia Japonica. Si ottiene dalla stessa pianta del tè Sencha ma le foglie che si utilizzano sono diverse, foglie grandi schiacciate e di colore intenso.

Questo tipico tè giapponese si contraddistingue per il suo aroma fresco, piacevolmente amarognolo, con sentore di alga marina. Poichè il bancha ha un contenuto di caffeina molto scarso è particolarmente adatto ai bambini e risulta delicato per lo stomaco.

Le etichette non corrispondono realmente al prodotto che si acquisterà.