Descrizione
La French Press è una caffettiera inventata nell’800 ma tutt’ora molto utilizzata per preparare ottime tazze di caffè. Il filtro ultrafine, lo stantuffo e la copertura del vetro sono prodotti in acciaio, il coperchio e il manico in plastica.
Il caffè che si ottiene ha una buona corposità e probabilmente alcuni sedimenti che non vengono filtrati dal filtro in metallo, se preferite una tazza più pulita potete però filtrare questa bevanda con un filtro di carta, nel vostro V60 o nella vostra Chemex.
Capacità: 300 ml
Per ottenere il massimo da questo tipo di estrazione ti consigliamo di utilizzare caffè monorigine in particolare specialty coffees con tostatura per filtro ossia più chiara per esaltare al massimo i sentori più delicati, fruttati e floreali; nella sezione caffè – specialty coffee di questo shop online troverai sicuramente il caffè adatto a tè; per sapere di più sulla preparazione di un caffè con il metodo French Press segui questo link dove troverai la nostra ricetta consigliata e mi raccomando per ottenere il massimo a livello sensoriale acquista caffè in grani e macinalo al momento con un macinacaffè manuale o elettronico, se non ne sei in possesso ti consigliamo questo macinacaffè molto economico e versatile (link grinder hario)
