CIALDA COMPOSTABILE

Per le nostre cialde utilizziamo le stesse composizioni delle nostre miscele in grani/macinate ma ne modifichiamo il grado di tostatura in modo da esaltarne maggiormente il profilo aromatico dato che le macchine a cialde lavorano a temperature e pressioni diverse rispetto alle macchine espresso professionali.

La composizione

Tutti i caffè vengono tostati singolarmente per esaltarne al massimo il gusto, all’interno della miscela sono presenti i seguenti caffè di sola specie arabica (Brasile Cerro Alto, Colombia Huila, Guatemala Antigua, Etiopia Sidamo e Uganda Bugisu)

In tazza

In espresso presenta un’elastica crema color dorato/tigrato. La corposità è notevole, al palato sono ben percepibili i sentori di frutta a pasta bianca, arachidi e frutta secca.

DETTAGLI

• Peso netto caffè a cialda : 7,3 g
• Cialda ESE 44 mm
• Cialda confezionata singolarmente in atmosfera protettiva

CONFEZIONAMENTO

• Cialda confezionata singolarmente – sacchetto da 10 cialde

SMALTIMENTO

• Cialda + caffè: compost industriale