SALE BLU DI PERSIA IN GRANI

11,80

PESO : 100 grammi

PACKAGING: vaso in vetro in scatola personalizzata paradiso

Categoria: Product ID: 202

Descrizione

Un sale naturale proveniente dalle millenarie miniere dell’Iran.

La sua particolare colorazione è dovuta alla silvinite, un minerale che solo raramente subisce una naturale variazione di colore e diventa blu.

Le caratteristiche del sale blu di Persia sono molteplici: possiede un retrogusto speziato, decisamente salato ma poco persistente.

Macinato al momento dell’utilizzo, questo sale dal gusto molto caratteristico è considerato il sale migliore nei piatti a base di tartufo.

E’ perfetto per insaporire carne bianca, ai ferri o arrosto, pesce e frutti di mare,verdure cotte e preparazione a base di patate, usato in grani per decorare piatti speciali. E’ molto indicato per conferire una nota speziata a pane, pizze e focacce.

Il sale Blu di Persia, volendo , può essere usato come un comune sale da tavola. Dotato di specifiche proprietà che lo distinguono da altri sali: ricco di potassio, cloro, magnesio e calcio indispensabili per lo sviluppo di ossa e denti.

Informazioni aggiuntive

Peso 100 g