Descrizione

Per le nostre capsule utilizziamo gli stessi monorigine disponibili in grani/macinati ma ne modifichiamo il grado di tostatura in modo da esaltarne maggiormente il profilo aromatico dato che le macchine a capsule lavorano a temperature e pressione diverse rispetto alle macchine espresso professionali.

MONORIGINE 100% ARABICA

• Regione: Sidamo
• Altitudine: 1800 m
• Farmer: piccoli farmers uniti in cooperative
• Varietà: Heirloom
• Processo di lavorazione: lavato
• Grado: 1
• Gusto: mandarino e zucchero di canna

IN TAZZA

MONORIGINE ETIOPIA SIDAMO, come molti caffè etiopi ha un’interessante complessità aromatica e presenta una piacevole equilibrata acidità, al palato sono evidenti i sentori di mandarino maturo e di zucchero di canna.

DETTAGLI

• Peso netto caffè a capsula : 5,5 g
• Capsula compatibile con le macchine Nespresso* (escluse le macchine Vertuo*)
• Capsula confezionata in atmosfera protettiva

CONFEZIONAMENTO

• Sacchetto da 10 capsule